HOME FORMACIÓN CATÁLOGO DE FORMACIÓN SUBVENCIONADA Introducción a la gestión económico-financiera del restaurante (HOTR044PO)

Introducción a la gestión económico-financiera del restaurante (HOTR044PO)

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INTRODUCCIÓN

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre proceso el administrativo y contable en restauración, gestión y control de cuentas de clientes, análisis contable, programas informáticos.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Trabajadores de microempresas (empresas de menos de 10 trabajadores) del sector de hostelería y autónomos del sector.


Pueden participar los trabajadores de los siguientes sectores afines:

-Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio

-Agencias de viajes

-Alquiler de vehículos con y sin conductor

-Empresas organizadoras del juego del bingo

OBJETIVOS

Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económico-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

PROGRAMA

Los contenidos impartidos en este curso son:

1.1. Proceso de facturación

1.2. Gestión y control

1.3. Registros contables

1.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias

2.1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo

3.1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo

3.2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico

3.3. Definición y clases de costes

3.4. Cálculo de costes de materias primas

3.5. Aplicación de métodos de control de consumo

3.6. Cálculo y estudio del punto muerto

3.7. Umbral de rentabilidad

4.1. Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración

¿QUÉ VOY A RECIBIR?

Tras finalizar con éxito la formación, se recibe un diploma de la especialidad formativa cursada.

DURACIÓN

35 horas

35 horas de formación online

MODALIDAD

  Teleformación

PRE-INSCRIPCIÓN

Si deseas pre-inscribirte, debes descargar y cumplimentar el siguiente documento:

y enviarlo por email a la dirección: inscripciones@metodogrupo.com